油揚げ入り!にんじんしりしり レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
油揚げに熱湯をかけて油抜きをして、水分を拭き取り、細切りにします。
にんじんも細切りにしてください*
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2
●油揚げ/醤油/みりんを炒め、油抜きに味が染み込んだら、細切りにしておいたにんじんを加えて炒めます。
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3
にんじんがしんなりしたら、卵を加えてさらに炒めて完成です。
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