えびの衣付き レシピ・作り方
材料（２人分）
- エビ（皮をむいたもの） １０匹
- ●小麦粉 １００グラム
- ●水 5０ｃｃ
- ●卵 １個
- 塩コショウ 少々
- 油 おおさじ５
作り方
- 1 ●の小麦粉と水をだまができないように合わせる。その後卵もかき混ぜる。
- 2 ●にエビをくぐらせてしっかりと絡める。
- 3 熱したフライパンに２で作ったものを揚げる。
- 4 上がったら、クッキングペーパーにあげて、塩コショウを振りかけて完成。
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