【66kcal】なめらか豆乳もち/ダイエットおやつ レシピ・作り方

【66kcal】なめらか豆乳もち/ダイエットおやつ
  • 5分以内
  • 100円以下
Niimi*
Niimi*
材料3つ、電子レンジで加熱して冷やすだけの簡単レシピです。
低カロリーでたんぱく質も摂れるので、ダイエット中でも安心して食べられます◎

材料(1人分)

  • 無調整豆乳 100g
  • 片栗粉 小さじ1と少し(6g)
  • ラカント(甘味料) 小さじ2(8g)
  • 【トッピング用】きな粉,黒蜜,はちみつ等 お好みの量

作り方

  1. 1 ▼栄養価
    66kcal
    たんぱく質 3.6g
    脂質 2.0g
    炭水化物 8.0g
    ー糖質 7.8g
    ー食物繊維 0.2g
  2. 2 【作り方】
    豆乳、片栗粉、ラカントをよく混ぜる。
  3. 3 電子レンジで1分間加熱。
    一旦取り出し、よく混ぜる。
    少しトロっとした状態♫
  4. 4 電子レンジでさらに30秒間加熱。
    なめらかになるまでしっかり混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
    (混ぜることで気泡がなくなります)
  5. 5 【調整豆乳の場合】
    調整豆乳には砂糖が含まれているので、ラカント(甘味料)の量を減らす。
  6. 6 【アレンジ】
    きな粉をトッピングすると、わらび餅のようなデザートに。
    黒蜜やはちみつもオススメ♫
  7. 7 きな粉(5g)ver.
    ▼栄養価
    88kcal
    たんぱく質 5.5g
    脂質 3.3g
    炭水化物 9.4g
    ー糖質 8.3g
    ー食物繊維 1.1g

きっかけ

やわらかめの豆乳もちが好きなので、なめらかな食感になるような分量に☺ 洗い物を少なくするために、電子レンジで作りました。

おいしくなるコツ

片栗粉の分量で食感が変わります。片栗粉の計量は慎重に♫ 電子レンジでの加熱1分半が終わったら、ムラがないようにしっかり混ぜること。

  • レシピID:1440029380
  • 公開日:2020/06/14
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カテゴリ
豆乳プリン低カロリーお菓子豆乳
関連キーワード
豆乳もち 低カロリー 豆乳消費 電子レンジで簡単
料理名
【電子レンジで簡単】なめらか豆乳もち【低カロリー】
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つくったよレポート(1件)

  • ✾サザンカ✾
    ✾サザンカ✾
    2020/10/25 15:44
    【66kcal】なめらか豆乳もち/ダイエットおやつ
    ぜんざいにしていただきました。トロトロで美味しかったです。ご馳走様です。

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