鳥手羽元　コックリ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に鳥の手羽元を並べる。

2. 2

   水・酒を入れて、中火でふたを閉めて３分ほど煮る。

3. 3

   一度、ひっくり返して、黒糖も入れてふたをしてめて１０分煮る。時々鳥をひっくり返しながら煮て完成。