大根ステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を3㎝幅に輪切りにする。

2. 2

   耐熱皿に並べて、ラップをふんわりとかけて600ワットで6分ほど温める。

3. 3

   大根の水気を切る。

4. 4

   フライパンにバターを溶かし、大根を並べて中火で4分ほど焼き、ひっくり返して、4分ほど焼きます。

5. 5

   焼き終わったら、みりんとポン酢を入れて、色がついたら、裏返し、また色がほんのりついたら完成です。