ミンチの餡掛け丼 レシピ・作り方

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はちみつれもん
節約レシピ。優しい味付けなのでペロッと食べられちゃいます。

材料（４人分）

ご飯
４人分
合挽き肉
２００g
もやし
１袋
しめじ
１袋
水
１５０ml
醤油
大さじ1､5
オイスターソース
大さじ２分の１
鶏がらスープの素
小さじ１
チューブ生姜
大さじ１
砂糖
小さじ１
片栗粉
大さじ１
ごま油
適量

作り方

  1. 1
    フライパンにごま油をひき、生姜を入れたら合挽き肉も投入し炒める。
  2. 2
    肉に火が通ったらもやしとしめじを追加しさらに炒めていく。
  3. 3
    水と調味料をすべて混ぜ合わせておき、フライパンへ投入したらとろみがつくまで混ぜて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

とろみはご自身の好きな固さに調節してくださいね。

きっかけ

お給料前のピンチのときにもやしでかさ増し。

公開日：2019/11/15
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カテゴリ
その他のひき肉

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はちみつれもん できるだけシンプルなお料理が好きです☆ おしゃれなお料理はできませんが日常のレシピを覚え書きとして投稿しています。 「つくったよレポート」もお待ちしてます♪

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