千切り大根ときゅうりのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根をお湯で戻しておく。

2. 2

   きゅうりを千切りにする。

3. 3

   大葉を細めの千切りにする。

4. 4

   トマトを食べやすい大きさに切る。（角切り、乱切り）

5. 5

   切り干し大根を冷水で流し、ぎゅっと絞る。
   そこへ他の具材と調味料を加えて混ぜ合わせたらできあがり。冷蔵庫でしばらく置いたほうが味が馴染みます。