ニンニクの芽入り肉焼き飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ニンニクの芽は1センチ幅に切る。ネギはみじん切りにする。卵はといておく。
- 2 フライパンに油を熱しニンニクの芽を炒める。柔らかくなったらいちど取り出しひき肉を炒める。火が通ったらニンニクの芽を戻しご飯も加えよく炒める。
-
3
醤油、胡椒で味を整える。ご飯をフライパンの中心に寄せ縁に卵液を注ぐ。蓋をして卵に火が通るまで蒸し焼きにする。
盛り付けネギを散らす。
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