卵１つでふわふわパンケーキ レシピ・作り方
材料（1人人分）
作り方
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1
卵を白身と黄身に分ける。
白身はつのがかるくたつまで泡立てる。 - 2 別のボールに黄身と砂糖をいれ白っぽくなるまで泡立てる。ヨーグルトとバニラエッセンスを加え混ざったら薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら加える。
- 3 泡立てた卵白を加えゆっくり泡を潰さないようにまぜる。
-
4
小さめのフライパンに油をしき熱して生地を全量いれ蓋をして弱火で焼く。
表面がプツプツしてきたらひっくり返えし、火が通ったら出来上がり。温かいうちにどうぞ。
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