トマトと小松菜の豆腐和え レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
小松菜はゆでて千切りにする。
トマトと豆腐は一口大にする。 - 2 1の食材を鉢に入れ、※Aを加えて和える。
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- カテゴリ
- 小松菜
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ついうっかり煮すぎてしまうので、味噌汁を蒸して作っています。使っている鍋は直径１８ｃｍの柳宗里です。それと同じシリーズの穴あきボウル（パンチングストレーナー）をセットして、野菜やきのこのエキスを含んだ蒸し汁を下に溜めやすくしています。
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