大根のアーモンド炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 大根 100g
- アーモンド 5粒
- ごま油※A 小さじ1
- 塩※A 少々
- ナンプラー※A 小さじ1/2
- 砂糖※A ひとつまみ
- 粒胡椒※A 少々
- 黒酢※A 小さじ1
作り方
-
1
大根を7㎜くらいの厚さの一口サイズに切る。
大根を下茹でする。
アーモンドは刻んでおく。 -
2
フライパンに油を敷いて、大根とアーモンドを弱火で炒める。
最後に※Aを加え、焦げやすいので混ぜる程度に軽く炒める。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の中華料理
味噌汁ざんまい
ついうっかり煮すぎてしまうので、味噌汁を蒸して作っています。使っている鍋は直径１８ｃｍの柳宗里です。それと同じシリーズの穴あきボウル（パンチングストレーナー）をセットして、野菜やきのこのエキスを含んだ蒸し汁を下に溜めやすくしています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
