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とり肉のうま煮 レシピ・作り方

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つくったろう
それぞれ素材の旨味がぎゅっと凝縮！
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

とりもも肉
300g
里芋
4個
にんじん
1本
ごぼう
1/2本
しいたけ
4個
こんにゃく
1枚
★水
400ml
★砂糖
大さじ2
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ2
★塩
小さじ1
★醤油
大さじ3
★顆粒和風だし
小さじ1
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作り方

  1. 1
    とり肉、野菜を一口大にきる。
  2. 2
    とり肉を鍋で焦げ目がつく程度に炒めたら、野菜と★を加えて20分煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

一度冷ますと味がより染み込みます。

きっかけ

お正月用につくりました。

公開日：2019/01/08
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関連情報

カテゴリ
うま煮鶏もも肉里芋の煮物里芋

このレシピを作ったユーザ

つくったろう

つくったよレポート（ 1 件）

2019/04/03 19:36
しっかり味がしみていておいしい煮物でした。
makura-s
レポートありがとうございます(^-^)/ 美味しくできてうれしいです！ また、作ってくださいねー！

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