白菜の蒸し餃子 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
白菜を粗みじんにする。
豆腐と白菜を蒸し鍋で蒸し、粗熱が取れたら水気を切る。
豆腐は潰す。 -
2
1の具材に※Aで味をつける。
餃子の皮に包む。 -
3
耐熱容器に皮同士がくっ付かないように並べて蒸す。
中身と皮によく火が通るまでじっくり蒸す。
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