カレー風味のフレンチトースト チャツネ添え レシピ・作り方
- 1時間以上
masya0928
甘いフレンチトーストが多いですが、カレー粉入りのつけ液に浸したパンの耳を焼いて、チャッツネを添えて、お食事にも使えるフレンチトーストを作りました。
材料（4人分）
作り方
-
1
ココット皿の内側に分量外のオリーブオイルを塗る。
パンの耳をココット皿に緩めに敷き詰める。
卵液を吸うと膨らむので、ギュウギュウにしない。 -
2
ボウルに卵を割りほぐし、カレー粉を加えてダマにならないようによく混ぜる。
豆乳を加えてよく混ぜて、1にそそぎ入れる。
冷蔵庫で2時間以上、パンの耳を卵液にしっかり吸わせる。 - 3 フライパンを熱して、オリーブオイルを入れ、ココット皿からパンの耳をひっくり返して入れて焼く。 両面に軽く焦げ目がついたら器に盛り、チャツネを添えて出来上がり。
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- カテゴリ
- フレンチトースト
- 料理名
- カレー風味のフレンチトースト
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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