焼き厚揚げのバルサミコ大根おろしソースがけ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 厚揚げを食べやすい大きさに切って、アルミホイルを敷いた天パンに並べ、予熱したトースターで10分ほど、こんがりと焼く。
-
2
大根は皮を剥いてすりおろす。
小鍋にAと大根おろしの絞り汁大さじ6を混ぜ合わせて弱火にかけ、煮立ったら大根おろしと水で溶いた片栗粉を加えてまぜ、とろみがついたら火からおろす。 - 3 器に厚揚げを盛り付け、2をかけて出来上がり。
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- カテゴリ
- 厚揚げ
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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