骨付きチキンのあったかポトフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は縦に包丁を入れて、火が通りやすくする。
   パースニップと人参は大きめの乱切りにする。
   ブロッコリーは小房に分ける。
   キャベツはくし形切りにする。

2. 2

   鍋に水、粉末コンソメスープの素、人参、パースニップを入れて火にかける。
   煮立ったら鶏肉とキャベツを加えて25分煮込む。

3. 3

   2にブロッコリーを加えて3分煮て火を止める。
   器に盛り、胡椒を振って出来上がり。