黄色いズッキーニの味噌汁 レシピ・作り方

黄色いズッキーニの味噌汁
  • 約30分
味噌汁ざんまい
味噌汁ざんまい
カラフルな味噌汁に

材料(1人分)

  • 黄色いズッキーニ 25g
  • 豆苗 20g
  • ミニトマト 1個
  • 茄子 20g
  • 麦味噌※A 小さじ1強
  • 花かつお※A 大さじ1
  • 生姜のみじん切り※A 小さじ1/2

作り方

  1. 1 ズッキーニは輪切りにする。
    茄子、豆苗は一口大に。
    トマトは半分に切る。
  2. 2 蒸し鍋で蒸す。
  3. 3 お碗に※Aを入れる。
    蒸した食材を加える。
    熱い蒸し汁をお碗の半分まで注いで掻き混ぜる。

きっかけ

黄色い輪切りがきれいなので。

  • レシピID:1440023857
  • 公開日:2018/08/31
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