野菜と卵のケチャップ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて熱し、玉ねぎを炒める。

3. 3

   玉ねぎが少ししんなりしてきたらほうれん草、しめじも入れてさらに炒める。

4. 4

   炒めた野菜を端に寄せ、空いたところに卵を割り入れ、箸で崩しながら炒める。

5. 5

   卵に火がとおったら、野菜とまぜ、だしの素、ケチャップ、ソースで味をつけて完成。