マカロニの肉味噌和え レシピ・作り方

マカロニの肉味噌和え
  • 約10分
さやまま
さやまま
マカロニを野菜たっぷりの肉味噌で和えました。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 野菜は全て1~1.5センチ角に切る。
  2. 2 なす、キャベツ、合い挽き肉を炒め、火が通ってきたら椎茸も加えてさらに炒める。
  3. 3 全体的にしんなりしてきたら、火をとめて☆をいれる。赤味噌を余熱である程度溶かしてから火を再度つけ、煮絡める。
  4. 4 マカロニを表示の時間茹でて水気を切り、3に和えて出来上がり。

きっかけ

いつものマヨネーズで和えたマカロニサラダではなく、ごはんに合うおかずの一品に作りました。

おいしくなるコツ

赤味噌を使うことでコクがアップします!

  • レシピID:1440023591
  • 公開日:2018/07/12
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カテゴリ
夕食の献立(晩御飯)簡単夕食合い挽き肉なす全般キャベツ
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