きのこたっぷりかき玉汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参、椎茸、えのきは食べやすい大きさに細切りする。

2. 2

   水を入れた鍋に人参、椎茸、えのきを入れて火にかける。

3. 3

   沸騰してきたら、白だし、醤油も入れてさらに煮る。

4. 4

   沸騰してきたら、溶き卵を流し入れかき混ぜる。ねぎも入れて少し煮たら完成。