スキレットで作る ポテトナチョス レシピ・作り方
材料（８人分）
作り方
-
1
ベーコンは1cmの角切りにする。
フライパンでカリカリになるまで炒めて、余分な脂はキッチンペーパーで吸い取っておく。 - 2 じゃがいもは5ミリ幅の輪切りにして水分をキッチンペーパーで拭き取り、大きめのボウルに入れてAを加えてよく混ぜる。
- 3 2をアルミホイルを敷いた天パンに重ならないようにして並べ、225度に予熱したオーブンに入れて20分焼いて、上下返して10分焼く。きつね色に焼き上がったら取り出して粗熱を取る。
- 4 スキレット2つに3を敷いて、その上にベーコン、溶けるチーズを散らして塩胡椒をふる。
-
5
225度に予熱したオーブンに4を入れて6分焼く。
オーブンからスキレットを取り出して、水切りヨーグルト、ピコデガロを乗せ、セロリの葉と刻みネギを散らして出来上がり。
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- 料理名
- ポテトナチョス
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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熱々のままテーブルに出せるので、パーティーにもおすすめです。