トロトロたまごとブロッコリーのトマト風味 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ブロッコリーは食べやすい房に分けて、好みの硬さに湯掻いておく。
野菜ジュースにコンソメを入れ、レンジで1分チンして溶かし、よーく混ぜておく。 -
2
耐熱器にブロッコリーを入れ、①の野菜ジュースを入れてレンジで1分チン。
たまごを落とし、爪楊枝で黄身を突いて穴を開け、粉チーズ・黒こしょうをふってさらに1分半チンしたら出来上がり! - 3 ※こちらの野菜ジュースを使いました
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アッチンちゃん
食べること・作ることが大好きな主婦です(^^)
日々、美味しいものを求めてがんばってます!
紅茶教室も開講してます。どなたでもお気軽にお問い合わせくださいませ(^^♪
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濃厚ジュースがたまごでマイルドに(^-^)