小松菜とひらたけの炒めもの レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
こまつ菜は軸を捨て、茎と葉に分けて洗う。
茎は2㎝カット、葉はざく切りにする。 -
2
ひらたけは一口大にカット。
フライパンに油を敷いて、ひらたけを炒めながら、塩、砂糖で下味をつける。 -
3
ひらたけに火が通ったら、小松菜の茎を入れる。
ナンプラー、醤油を加え、水分がなくなるまで炒める。 - 4 最期に葉を入れ、ごま油で照りを出す。
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