子どもも食べやすい ペースト状のあらめの佃煮 レシピ・作り方
材料（10人分）
作り方
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1
あらめを水(分量外)の入ったボールに浸し、10分くらい戻しておく。
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2
戻したあらめをざるにあげ、水をきる。
鍋に、材料を全て入れ弱火から中火にかける。 -
3
15分くらい煮て、あらめに味がしっかりついてきたら火を消して、汁ごとフードプロセッサーに入れて、ペースト状にする。
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4
ペースト状にしたあらめをもう一度鍋に戻し、火にかけ水分を飛ばして完成。
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