ブロッコリーの茎の天つゆマヨ和え レシピ・作り方
材料（4人分）
- ブロッコリーの茎 3株分
- 刻みネギ 少々
- 天ぷらのつゆ 大さじ4
- マヨネーズ 大さじ2
- おろししょうが 小さじ2
作り方
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1
ブロッコリーの茎は、硬いところを切り落として、スライスする。
スチームケースに入れて蓋をし、600㍗の電子レンジで3分加熱して蓋をしたまま冷ます。 - 2 1の粗熱が取れたら、蓋を少しずらして水気を切り、ボウルに入れて、天ぷらのつゆ、マヨネーズ、おろししょうがを加えて良く混ぜ合わせる。
- 3 2を器に盛り、刻みネギを散らして出来上がり。
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- 料理名
- ブロッコリーの茎の天つゆマヨ和え
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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kikori2017/03/06 21:07
天つゆマヨと生姜のブロッコリー茎!めちゃめちゃ好みで美味しかったです(≧∇≦*)♡あ､ネギ忘れちゃいました^^;
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