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レシピ詳細
しいたけと白ねぎの卵スープ♪ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
ちーたまちー
和風の卵とじスープです♪
材料(2人分)
卵
1コ
しいたけ
2枚
白ねぎ
1/3本
だし汁
350cc
☆薄口醤油
大さじ1/2
☆酒
大さじ1/2
☆みりん
小さじ1
☆塩
ふたつまみ
作り方
1
しいたけは薄切りに。白ねぎは小口切りにする。
2
鍋にだし汁と☆の調味料を煮立て、沸いたらしいたけと白ねぎを入れて煮る。
3
煮えたら溶いた卵を回し入れ、半熟になるまで火を通して 完成◎
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕ごはんに。
公開日:2017/02/09
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