豚肉とキャベツの和風カレー炒め レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
豚肉は☆で下味をつけて1時間以上冷蔵庫で寝かせておく。
キャベツはざく切りにして、レンジで4分間チンする。 - 2 下味をつけた豚肉に片栗粉を揉みこみ、サラダ油をしいたフライパンで炒め、半分ぐらい火が通ったら①のキャベツを加え、炒める。
- 3 全体に火が通り、しっかり味が付いたら出来上がり!
きっかけ
キャベツが使いたくて。。
おいしくなるコツ
あごだしのつゆの代わりに、濃縮タイプのめんつゆでもOKです。 下味は濃い目にしてます。 キャベツから水分が出るので。。 レンジは600wです。
- レシピID:1440019665
- 公開日:2016/10/18
関連情報
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