ズッキーニとトマトのおろしサラダそば レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 たっぷりのお湯(分量外)に乾燥そばを入れ、茹で上がったら冷水で滑りをとっておきます。
- 2 カットしたあとラップに包んで電子レンジで45秒ほど加熱したズッキーニとカットしたミニトマト、めんつゆを、ボウルに入れたダイコンおろしに加えて混ぜ合わせます。
- 3 2.を1.にかけ、仕上げに小エビを散らしたら完成*\(^o^)/*
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- 冷たい蕎麦
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