冷凍コーンとグリーンピースの簡単ポテトサラダ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ジャガイモの皮をむいて8等分くらいにして、塩ゆでする
- 2 茹で上がったらボールに移し、冷凍コーンとグリーンピースを加えて混ぜる
- 3 コーンとグリーンピースが解凍され、芋が冷めたら、酢と砂糖を加えて混ぜ、マヨネーズで和える
きっかけ
簡単にポテトサラダを作りたかったので冷凍野菜を使って作りました。茹で上がった芋に冷凍のものを加えてしまうので冷めるのも早いです。
おいしくなるコツ
冷凍グリーンピースは少しいいものを使いました。コーンとグリーンピースの味が際立つので美味しい物を使うと違います。
- レシピID:1440018592
- 公開日:2016/08/16
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