えびと卵の巻き寿司♪ レシピ・作り方
材料（2.人分）
- 酢飯 180g
- 茹でたえび 4尾
- 卵 1/2コ
- 焼きのり 1枚
- ごま 少々
作り方
- 1 えびは縦半分に切る。焼きのりも半分に切る。
- 2 卵を溶きほぐし、卵焼き器に1度に流し入れ 薄焼き卵を作る。あら熱がとれたら1〜2㎝幅の縦長に切る。
- 3 ラップの上にのりをのせ、酢飯を全体に広げる。
- 4 ごま→卵→えびをのせ、端からクルクルと巻く。ラップでキュッと包む。
- 5 しばらく置いてからカットすれば 完成◎
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- カテゴリ
- 巻き寿司
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- えびと卵の巻き寿司
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