ホットケーキミックスで♪あんこ入りスコーン レシピ・作り方
材料(/10コ人分)
- ホットケーキミックス 200g
- 塩 ひとつまみ
- 米油 20g
- ヨーグルト 80g
- 豆乳 20〜40cc
- こしあん 100g
作り方
- 1 米油・ヨーグルト・豆乳を混ぜ合わせ、ホットケーキミックス・塩と一緒に混ぜる。
- 2 生地がまとまってきたらこしあんを手で適当な大きさにちぎり入れ、ざっくりと混ぜる。
- 3 ②を食べやすい大きさに軽く丸め、天板に並べる。
- 4 170どんだんに予熱したオーブンで15〜20分、焼き色がつくまで焼いて完成◎
関連情報
- カテゴリ
- スコーン
- 料理名
- あんこ入りスコーン
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sweet child2018/02/26 07:11あんこ消費に。おいしくできました!