回鍋肉風！豚肉とキャベツの甘味噌炒め レシピ・作り方

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たかまさ20010911
甘味噌が香ばしさもプラスしてくれます( ´ ▽ ` )ﾉ
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材料（3人分）

豚もも肉
200g
キャベツ
3枚
しいたけ
3株
★味噌
大さじ1
★みりん
小さじ1
★砂糖
小さじ1
★醤油
小さじ1/2
ごま
ひとつまみ
オリーブオイル
小さじ1

作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブオイルをひき、温まったらカットした豚もも肉、キャベツ、しいたけを入れて炒めます。
  2. 2
    野菜がしんなりしたら、★の調味料を入れて混ぜ合わせ、フタをして蒸し焼き状態にします。
  3. 3
    仕上げに、ゴマをふりかけたら完成*\(^o^)/*
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食の一品に作りました♪( ´θ｀)ノ

公開日：2016/02/25
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豚もも肉

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