ミニミニ野菜衣の揚げ焼きカツレツ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 豚ロースを半分に切って叩いてのばし、クレイジーソルトをふって10分ほどおきます。
- 2 玉ねぎ、ニンジンをみじん切りにして、パセリのみじん切りと一緒にパン粉に混ぜ合わせます。
- 3 1.に、小麦粉→溶き卵→2.の順に衣をつけ、オリーブオイルをひいて温めたフライパンで揚げ焼きます。
- 4 両面に焼き色がついたら、皿に移して完成*\(^o^)/*
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- 豚ロース
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