あったまる〜!たまごあんかけ茶そば レシピ・作り方
材料(2人分)
- 茶そば 1袋
- めんつゆ 1/4カップ
- 水 2カップ
- 卵 1個
- しょうが(すりおろし) 小さじ1
- ミツバ 1枚
- 水溶き片栗粉 大さじ1
作り方
- 1 茶そばをたっぷりのお湯(分量外)で茹でて、流水で締めます。
- 2 鍋に、めんつゆとしょうがと水を入れて温めたら、溶き卵を流し入れます。
- 3 2.に水溶き片栗粉を入れ、とろみがついたら1.にかけ、仕上げにカットしたミツバを散らして完成*\(^o^)/*
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- あったかい蕎麦
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