豚生姜焼梅風味のおにぎらず レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
- 1 ごはんに塩を入れ混ぜておく。
- 2 梅干しの種を取り除きたたいておく。使用数は、大きさにより調整。
- 3 豚肉に、醤油、みりん、生姜すりおろしを付けておく。
- 4 フライパンを熱し、サラダ油少々をひき、豚肉を焼く。少しさます。
-
5
のりを角が上下左右になるようにおき、
ごはんの1／4量を四角く盛り、大葉一枚、豚生姜焼半量、２の梅肉、大葉１枚を順にのせ、またごはん1／4量を四角く盛り、のりをたたむ。 - 6 もう一枚ののりで５の手順を繰り返し、もう一つ作る。
-
7
のりとごはんが馴染むまで時間をおき、
半分に切って完成。
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関連情報
ちいさなしあわせキッチン
旧：アップルミント15
４歳はなれた姉弟を育てるワーキングマザー。
二人の子供に食物アレルギー疾患があったことから、子供たちに安心安全な食べ物を、と手作り食を心がけています。
拙いレシピですが、皆様のお役に立てたら嬉しいです。
第二期楽天レシピ公式アンバサダー。
ブログ「おいしいじかんとちいさなしあわせ」
http://ameblo.jp/applemint-15
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