ごま油が香る!ネギそば レシピ・作り方

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たかまさ20010911
ネギを和えてからそばにのせるのがコツです( ´ ▽ ` )ノ
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材料(1人分)

乾燥そば
1束
九条ネギ
1本
ごま
ひとつまみ
ごま油
少々
めんつゆ
小さじ1
1カップ

作り方

  1. 1
    たっぷりのお湯にそばを入れて約6分茹でます。茹で上がったら流水でぬめりをとります。
  2. 2
    九条ネギをカットして電子レンジで1分ほど温めて柔らかくしたものとごまをボウルに入れ、ごま油を加えて和えます。
  3. 3
    1.に2.をのせ、めんつゆを水で薄めたそばつゆを添えたら完成*\(^o^)/*

きっかけ

昼食の一品に作りました♪( ´θ`)ノ

公開日:2015/09/05

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カテゴリ
冷たい蕎麦

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