豚こまのたこ焼き風焼き♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 長ねぎと青ねぎは小口切りに。紅生姜はみじん切りにする。
- 2 ボウルに豚肉・塩・醤油を混ぜ合わせる。
- 3 ②に溶いた卵・水・小麦粉を混ぜ合わせる。
- 4 ③に長ねぎ・紅生姜・白ごま・かつお節を入れて混ぜる。
- 5 ④を食べやすい大きさに丸め、油を熱したフライパンで焼く。
- 6 焼き色がついたら裏返し、2〜3分蒸し焼きにする。
- 7 両面にこんがりと焼き色がついたらOK。仕上げに青ねぎをかけて完成♪
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- カテゴリ
- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- 豚こまのたこ焼き風
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