鶏胸肉となすのごまみそ炒め♪ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 鶏胸肉を1㎝幅の棒状に切り、液体塩麹をなじませて10分以上置く。
- 2 なすは乱切りにして水にさらす。人参は薄めの半月切りに。枝豆はレンジで加熱して鞘からだしておく。
- 3 フライパンに油を熱し、鶏胸肉を炒める。
- 4 肉の色が変わってきたらなすと人参を入れて炒め、蓋をして2〜3分蒸し焼きにする。
- 5 しんなりしたら☆の調味料を入れて炒め合わせる。
- 6 最後に枝豆を入れて混ぜ合わせれば出来上がり♪
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
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- 鶏胸肉となすのごまみそ炒め
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