疲労回復に!ナガイモとろろ焼き レシピ・作り方

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たかまさ20010911
ナガイモをたっぷり使いました( ´ ▽ ` )ノ

材料(2人分)

ナガイモ
1/2本
1個
ゴマ
小さじ1
めんつゆ
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
お好み焼きソース
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1

作り方

  1. 1
    ナガイモは1/3を細かくカットし、2/3はすりおろします。
  2. 2
    ナガイモをボウルに入れ、めんつゆ、ゴマ、卵を入れてかき混ぜて、タネを作ります。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルをひき、温まったらタネを流し込みます。
  4. 4
    片面が焼けたら、ひっくり返します。
  5. 5
    両面が焼けたら、お好み焼きソースとマヨネーズをトッピングして完成*\(^o^)/*

おいしくなるコツ

ひっくり返すときは、柔らかいので慎重に…♪( ´θ`)ノ

きっかけ

ナガイモをいただき、疲労回復にいいときいたので♪( ´θ`)ノ

公開日:2015/04/15

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カテゴリ
その他の野菜
料理名
ナガイモとろろ焼き

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