タレがよくなじむ◎ぶりの照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
＜下準備＞
ぶりに片栗粉を薄くまぶす。
タレの調味料（酒・砂糖・しょうゆ）を合わせて混ぜておく。 -
2
＜ぶりを焼きます＞
フライパンにサラダ油を中火で熱し、ぶりを皮が下になるようにして並べる。
-
3
焼き色がついたら裏返し、弱火にして蓋をし４～５分焼いて中まで火を通す。
-
4
＜タレを加え、仕上げます＞
フライパンの油をペーパータオルでふき取り、タレを加える。
照りよく、とろりとするまで中火で煮る。
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手間なく美味しく仕上がります。
お弁当にも！