材料（2人分）
- ごはん
- 茶碗2杯
- 玉ねぎ
- 1/2コ
- 人参
- 2㎝
- しいたけ
- 2枚
- 肉みそ
- 大さじ2〜3
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- 醤油
- 小さじ2〜3
- ごま油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 玉ねぎ・人参・しいたけはみじん切りにする。
-
- 2
- フライパンにごま油を熱し①を炒める。
-
- 3
- しんなりしてきたらごはんと肉みそを加えてさらに炒める。
-
- 4
- 塩・こしょうで味を調え、仕上げに醤油を回し入れて炒め合わせれば出来上がり♪
おいしくなるコツ
肉みそ参考ID→1440007264 1440010701
きっかけ
昼ごはんに。
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