豚バラ肉と大根のガーリック味噌バター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉は適当な大きさ・大根は半月切り・えのきは半分に・ニンニクはみじん切りにします。

2. 2

   フライパンに油を敷いてニンニクを炒め、香りがしたら豚バラ肉を入れて炒めます。

3. 3

   豚肉に８割ぐらい火が通ったら大根・えのきを入れ、お酒も加えて大根が少し透き通るまで炒めます。
   
   ☆を混ぜて炒め合わせ、バター・お醤油も入れて全体に絡まったら出来上がり！