イチジクのクラフィティ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
イチジクは茎を切り落として、8ミリ幅の輪切りにする。
薄力粉はふるっておく。
オーブンは180℃に予熱し始める。 -
2
ボウルに甜菜糖とふるった薄力粉を混ぜ合わせる。
卵を割ほぐして、ボウルに少しずつ混ぜ入れて、滑らかにする。
さらに牛乳、生クリームを加えてしっかり混ぜる。 -
3
直径13センチの、バターを塗った耐熱皿にイチジクを並べ、2を注ぎ入れる。
予熱が完了したオーブンで20分ほど焼く。 -
4
3が焼き上がったらあら熱を取り、冷めたら冷蔵庫で冷やす。
仕上げに粉糖をふりかけ、ミントを飾って出来上がり。
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- 料理名
- イチジクのクラフィティ
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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