ピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ピーマンの橋を切り、中の種を取り除き、きれいに洗う。
- 2 塩コショウを混ぜたひき肉をピーマンの中に詰める。
- 3 フライパンにサラダ油を引き、強火で１を２分ほど動かしながら焼き、料理酒をかけ、ふたをして中火で蒸すように５分ほど出来上がり。
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