豆腐わかめつけ汁そば レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 そばを沸騰させたお湯にいれ、所定の時間ゆでて、ざるで取り出し良く洗い、盛り付ける。
- 2 残った蕎麦湯を沸騰させ、食べやすい大きさにきった豆腐、わかめ、カニかまを入れ、30秒ほどゆでる。
- 3 コップに麺つゆを入れ、蕎麦湯で所定の希釈で薄め、食べやすい大きさに切った大葉、２の豆腐、わかめ、カニかまを入れれば出来上がり。
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