しいら入り焼きそば レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 しいら一切れに塩コショウと手でちぎった大葉を振りかけ、２０分ほど寝かし、サラダ油を引いたフライパンで両面を中火で焼く。
- 2 フライパンにバターをひき、食べやすい大きさに切った玉ねぎ、ピーマン、人参を中火で炒める。
- 3 玉ねぎが透明になってきたら、水を含ませた焼きそば、食べやすい大きさに切ったハム、１をほぐして入れ、焼きそばがほぐれるまで炒める。
- 4 醤油を入れて１分ほど炒めれば出来上がり。
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