えのきと大葉の肉巻き＊おろしポン酢がけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根はすりおろす。青ねぎは小口切りにする。

2. 2

   豚肉を広げて塩こしょうし、大葉→えのきの順にのせてクルクルと巻く。

3. 3

   フライパンに巻き終わりを下にして並べ、蓋をして蒸し焼きにする。火が通ったらOK。

4. 4

   器に盛り付けて大根おろし・青ねぎ・ポン酢をかければ出来上がり♪