鶏肉　オイスターソース焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は一口大に切って醤油・酒各大１で下味をつけて10分置く（袋に入れると手も汚れず簡単です）

2. 2

   ピーマンは乱切り、玉ねぎは適当にカット

3. 3

   ☆の材料を混ぜ合わせておく

4. 4

   ①に片栗粉をまぶして、サラダ油をしいたフライパンで両面を焼き、中まで火を通して一旦お皿へうつす。

5. 5

   鶏肉から出た油でにんにく・野菜を炒める。野菜に火が通ったら、鶏肉を戻し③のタレをからめて仕上げに黒ゴマをかけて完成です！！