アブラカレイの塩麹焼き♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- アブラカレイ 2切れ
- 液体塩麹 大さじ2
- レモン 1/3コ
- 油 小さじ1
作り方
- 1 アブラカレイをさっと洗って水分をペーパーで拭き取り、液体塩麹に20〜30分漬ける。
- 2 フライパンに油を熱し、両面こんがりと焼き色がつくまで焼く。
- 3 付け合わせのレモンと一緒に盛り付ければ、出来上がり♪
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- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）
- 料理名
- アブラカレイの塩麹焼き
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けんこま2019/09/23 11:57
家族にも好評で、リピしてまた作りました。
ありがとうございました。
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