はまぐりのお吸い物♪ レシピ・作り方

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ちーたまちー
お祝いの席のお吸い物に♪
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

はまぐり
10コ
三つ葉
2本
だし汁
400cc
塩
少々

作り方

  1. 1
    はまぐりは濃い目の海水ぐらいの塩水にひたるぐらい浸け、一晩置いて砂出しする。
  2. 2
    鍋にだし汁とはまぐりを入れてはまぐりが開くまで加熱する。
  3. 3
    塩で味を整えて器に盛り付け、仕上げに三つ葉を飾れば出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひな祭りの1品。

公開日：2014/03/05
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関連情報

カテゴリ
お吸い物
料理名
はまぐりのお吸い物

このレシピを作ったユーザ

ちーたまちー

つくったよレポート（ 1 件）

2017/03/03 19:48
ひな祭りの一品として作りました。 美味しく頂きました。
oppeke22
作っていただきありがとうございます(*ö*)みつ葉の色がきれいですね♪とってもおいしそう♡

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